2024.9.28 - Sat.デイサービス

朝夕涼しくなってきましたが、日中はまだまだ暑さが続きます。

皆様お元気にお過ごしでしょうか。

９月の手作りおやつは「丸ごとバナナロール」でした。

ライスペーパーをクレープの生地の代わりに使った、初めての試み。

水に浸して柔らかくなったライスペーパーにバナナとホイップを乗せて、チョコシロップをかけた具材をきれいに巻いて出来上がり。

ライスペーパーを初めて見たご利用者も多く、興味津々のご様子でした。

モチモチとした食感でとても美味しく出来上がりました。

「初めて見た！」「初めて食べた！」「お餅みたいで美味しい！」とご利用者からも好評でした。

来月は秋の味覚「さつまいもの巾着絞り」です。

皆様のご参加お待ちしています！

デイサービスのMinaでした♪