犬鳴山荘

最近のできごとnews and diary

喫茶やすらぎ【秋のミニパフェ】

2024.12.2 - Mon.デイサービス

デイサービスのゆーみんです。

先日の喫茶やすらぎでは秋を堪能!

芋や栗など秋の素材をたっぷり使ったミニパフェを作りました。

芋は蜂蜜と黒胡麻を和えて大学芋風にしました。

用意した材料を皆さんのお好みでどんどん重ねていき、最後の仕上げに栗をトッピング!

蜂蜜がしっとり感と味のアクセントになり、「美味しい~」と大好評でした!

12月はクリスマスケーキにちなんだ物を作る予定です。

次回もお楽しみに!